MANGUPURA - Menyambut pergantian tahun, Pasar Ikan Kedonganan, Badung, Senin (31/12) diserbu para pembeli.
Kendati nelayan setempat tidak bisa melakukan tangkapan, tetapi persiapan stok ikan masih mencukupi. Karena para pengepul ikan mengeluarkan ikan segar yang disimpan di freezer atau cold storage.
Kepala UPTD PPI Kedonganan I Made Kena menerangkan, stok ikan itu adalah ikan segar yang sebelumnya disimpan di cold storage milik para pengusaha/pengepul ikan segar setempat.
“Pada saat musim ikan dan tangkapan banyak, sebagian ikan-ikan seger tersebut disimpan. Kemudian pada saat tidak ada tangkapan, ikan-ikan segera itu dikeluarkan dari cold storage untuk memenuhi kebutuhan pembeli,” ujar Kena.
Harga ikan bervariasi. Seperti ikan kuwe dihargai Rp 40.000 /kg, tongkol Rp 25.000/kg, ikan kembung Rp 40.000/kg, ikan kerapu Rp 65.000/kg, cumi-cumi Rp 65.000 / kg, ikan tuna Rp 40.000 / kg, ikan cakalang Rp 25.000/kg, dan kepiting Rp 85.000/kg.
“Seperti tahun –tahun sebelumnya, pada saat menyambut tahun baru kebutuhan ikan sangat tinggi. Harganya pun meningkat tetapi masih batas wajar.
Karena memang stok yang ada mencukupi, ” terang Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Badung Putu Oka Swadiana dikonfirmasi terpisah.
Karena Kedonganan identik dengan ikan laut, maka pihaknya mesti bisa memenuhi permintaan masyarakat yang akan membeli ikan untuk di bakar atau dinikmati sambil menyambut tahun baru 2019.
“Sebagian besar ikan-ikan itu adalah stok dagang dari freezer atau cold storage,” pungkasnya.
Editor : Donny Tabelak