BADUNG, radarbali.jawapos.com - Luc Soulful Spoon kini hadir dengan konsep yang baru. Restaurant ini sebelumnya terletak di Seminyak, Kuta dan kini berpindah ke Jalan Raya Canggu, Kuta Utara.
Owner Luc Soulful Spoon, Ardilles Bony menjelaskan, keputusan pindah lokasi ini berdasarkan beberapa pertimbangan tertentu.
Salah satu alasan yang paling utama adalah karena market di kawasan Canggu sesuai dengan hobinya yang menyukai olahraga.
”Jadi kami mencoba sesuatu yang baru. Melihat market Canggu semuanya kan concern sama kesehatan ya," katanya saat opening pada Jumat (16/1/2026).
Dia menjelaskan, Luc Soulful Spoon sendiri memang menyajikan makanan sehat. Hal ini sesuai dengan karakter market wisatawan di Canggu juga yang sangat concern terhadap dunia kesehata atau menjaga kebugaran tubuhnya.
Luc Soulful Spoon di Canggu kini menjual menu-menunya sehat yang rendah gula, garam dan lemak.
”Dalam artian kami tidak banyak menggunakan garam, gula dan makanannya pun lebih banyak di oven daripada di deep fry. Seperti itu," bebernya.
Tak hanya makanan sehat, Luc Soulful Spoon juga menyajikan menu minuman yang sehat dan tentunya masih tetap enak dinikmati.
Mereka juta menyediakan bakery dan kopi, smoothies yang tinggi akan kolagen dan protein.
Menariknya, di restaurant ini para konsumen juga bisa memesan sesuai kebutuhan tertentu. Misyalnya konsumen boleh memesan makanan yang bisa fokus pada penambahan masa otot seperti beef atau dada ayam.
Bonnie menambahkan Soulful Spoon juga berencana berkolaborasi dengan pihak lain untuk memperkenalkan restoran ini ke masyarakat salah satunya dengan Nutrifood.
Harga tiap menu di Luc Soulful Spoon sendiri sangat terjangkau baik bagi konsumen asing maupun domestik. Harga ramah kantong ini dimulai dari Rp35 ribu hingga Rp100 ribu.
”Masih enak buat turis lokal ataupun siapapun. Yang backpackering ke Bali masih bisa dicobain," tandasnya.
Editor : Rosihan Anwar