DENPASAR, radarbali.jawapos.com - Quest Hotel Kuta menghadirkan 60 Seconds to Tokyo, seri terbaru dalam program Archipelago Global Flavours Series. Mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026, para tamu dan masyarakat umum dapat menikmati beragam hidangan street food Jepang yang terinspirasi dari cita rasa Tokyo di Basil Restaurant, Quest Hotel Kuta.
Program ini merupakan bagian dari kampanye nasional yang dijalankan serentak di 138 hotel Archipelago di Indonesia, menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik tanpa harus bepergian ke Negeri Sakura.
Ren & Reina: Ikon di Balik 60 Seconds to Tokyo
Ren, pria berdarah Indonesia dan Jepang, dan Reina, wanita Jepang yang tinggal di Indonesia. Di antara banyak hal yang mereka cintai dari kehidupan di sini, satu yang tidak pernah bisa tergantikan: street food Jepang.
Reina selalu antusias setiap kali menemukan kembali cita rasa street food Jepang yang telah lama ia rindukan. Sementara itu, Ren menikmati setiap hidangan dari sisi keotentikannya, memastikan setiap rasa tetap setia pada cita rasa khas Jepang.
Bersama, keduanya menjadi ikon di balik 60 Seconds to Tokyo, mengajak setiap tamu menjelajahi cita rasa street food Jepang yang autentik tanpa harus terbang ke Negeri Sakura.
Jepang di Puncak Minat Kuliner Masyarakat Indonesia
Antusiasme masyarakat Indonesia terhadap kuliner dan budaya Jepang terus mencatat tren positif. Berdasarkan survei SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menempati posisi pertama sebagai destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia, dipilih oleh 33 persen responden.
Tren ini juga tercermin dalam data kunjungan: berdasarkan Japan National Tourism Organization (JNTO), wisatawan Indonesia ke Jepang sepanjang Januari hingga November 2025 mencapai 558.900 orang, naik 26,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
Momentum ini memperkuat relevansi pemilihan Tokyo sebagai destinasi berikutnya dalam Archipelago Global Flavours Series. Setelah 60 Seconds to Seoul membawa cita rasa Korea ke seluruh jaringan hotel dari Januari hingga Juni 2026, kini giliran Tokyo.
Konsep Archipelago Global Flavours Series berganti setiap enam bulan, menghadirkan cita rasa street food dari hidangan negara yang cocok dengan selera masyarakat Indonesia.
“Kami ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda bagi para tamu dan masyarakat yang berkunjung ke Quest Hotel Kuta. Melalui 60 Seconds to Tokyo, tamu dapat menikmati berbagai hidangan yang terinspirasi dari street food Jepang tanpa harus bepergian ke Jepang.
Kami berharap program ini dapat menjadi pilihan menarik bagi pecinta kuliner yang ingin menikmati cita rasa Tokyo di Bali,” ujar ujar Asih Wejiatmi, Hotel Manager Quest Hotel Kuta.
Jelajah Cita Rasa Tokyo di Quest Hotel Kuta
Adapun detail program sebagai berikut:
● Periode: 1 Juli – 31 Desember 2026
● Lokasi: Basil Restaurant, Quest Hotel Kuta
● Tersedia melalui: restoran hotel, poolside, dan room service.
● Bagian dari: Archipelago Global Flavours Series.
Di antara seluruh pilihan yang tersedia, tiga sajian menjadi sorotan utama. Menchi Chicken Katsu menghadirkan katsu ayam yang renyah di luar dan juicy di dalam, disajikan dengan saus khas terinspirasi dari teknik memasak Jepang modern — kuat karakternya, mudah dinikmati siapa pun.
Melengkapinya, Sakura Sunset hadir sebagai minuman dengan nuansa floral yang segar: tampilan yang memanjakan mata, rasa yang tidak mengecewakan.
Untuk hidangan penutup, Kuromitsu Matcha Puff menjadi pilihan yang layak dicoba. Menggabungkan karakter earthy khas matcha dengan manisnya kuromitsu dalam tekstur puff yang ringan, dessert ini hadir di tengah semakin tingginya antusiasme masyarakat Indonesia terhadap olahan matcha, mulai dari minuman hingga aneka pastry dan dessert.
Pilihan menu lainnya meliputi Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, dan Prawn Tempura Nori Taco. Untuk hidangan penutup juga tersedia Japanese Cotton Cheese, sementara pilihan minuman lainnya mencakup Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte. (ade)
Editor : Rosihan Anwar