radarbali.jawapos.com - Masa pertumbuhan merupakan periode penting dalam kehidupan anak.
Pada tahap ini, tubuh berkembang, kemampuan motorik semakin matang, anak semakin aktif bergerak, dan kemampuan belajar terus bertambah.
Semua proses tersebut membutuhkan energi serta nutrisi yang diperoleh dari pola makan sehari-hari.
Namun, memenuhi kebutuhan nutrisi anak bukan hanya soal memastikan si kecil makan dalam jumlah banyak. Komposisi makanan juga perlu diperhatikan.
Anak membutuhkan karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan cairan dalam jumlah yang sesuai agar tubuh mendapatkan berbagai zat gizi yang diperlukan selama masa pertumbuhan.
Karena itu, makanan bergizi seimbang tetap menjadi fondasi utama.
Orang tua juga dapat melengkapinya dengan sumber nutrisi pendamping yang sesuai usia dan kebutuhan anak, termasuk Biolysin Vitahoney yang memadukan ikan gabus dan temulawak dengan madu asli.
Pendamping nutrisi tersebut tetap perlu ditempatkan sebagai pelengkap, bukan pengganti makanan utama yang beragam dan bergizi.
Mengapa Gizi Seimbang Penting untuk Tumbuh Kembang Anak?
Anak membutuhkan energi untuk bermain, belajar, bergerak, dan menjalankan aktivitas sehari-hari.
Di saat bersamaan, tubuh juga sedang mengalami pertumbuhan sehingga kebutuhan nutrisinya perlu mendapatkan perhatian.
Setiap zat gizi mempunyai fungsi yang berbeda. Karbohidrat menjadi salah satu sumber energi utama, protein diperlukan untuk pembentukan dan pemeliharaan jaringan tubuh, sedangkan lemak juga menyediakan energi sekaligus memiliki berbagai fungsi penting lainnya.
Vitamin dan mineral dibutuhkan untuk mendukung berbagai proses di dalam tubuh.
Sementara itu, air diperlukan untuk menjaga keseimbangan cairan dan membantu fungsi tubuh berjalan dengan baik.
Inilah alasan pola makan anak sebaiknya tidak didominasi oleh satu jenis makanan.
Semakin beragam sumber makanan yang dikonsumsi, semakin besar pula kesempatan anak memperoleh berbagai zat gizi yang dibutuhkannya.
Karbohidrat sebagai Sumber Energi Anak
Anak yang aktif membutuhkan energi yang cukup. Salah satu sumber energi utama dalam makanan berasal dari karbohidrat.
Nasi merupakan sumber karbohidrat yang paling umum dikonsumsi keluarga Indonesia, tetapi bukan satu-satunya pilihan.
Kentang, ubi, jagung, oatmeal, roti, dan berbagai bahan pangan lainnya dapat digunakan untuk memberikan variasi menu.
Variasi penting bukan hanya agar anak tidak mudah bosan. Setiap bahan pangan juga memiliki karakteristik dan kandungan nutrisi yang berbeda.
Orang tua dapat mengganti sumber karbohidrat secara berkala sambil tetap menyesuaikannya dengan kebiasaan makan dan kemampuan anak.
Protein, Nutrisi Penting selama Masa Pertumbuhan
Protein menjadi salah satu bagian penting dalam menu anak karena dibutuhkan tubuh untuk membentuk dan memelihara berbagai jaringan.
Sumber protein hewani dapat diperoleh dari telur, ikan, ayam, daging, susu, dan produk olahannya. Sementara sumber protein nabati antara lain tahu, tempe, dan kacang-kacangan.
Usahakan sumber protein hadir dalam menu anak setiap hari dan berikan secara bervariasi.
Hal ini penting karena porsi makan yang terlihat banyak belum tentu memiliki komposisi gizi yang seimbang.
Misalnya, sepiring makanan yang sebagian besar hanya berisi nasi dengan lauk sangat sedikit mungkin memberikan energi, tetapi asupan proteinnya belum tentu sesuai kebutuhan anak.
Jangan Takut Memberikan Lemak dalam Jumlah yang Sesuai
Lemak terkadang dianggap sebagai sesuatu yang harus dihindari. Padahal, anak tetap membutuhkan lemak sebagai bagian dari pola makan seimbang.
Lemak merupakan sumber energi yang padat. Hal ini dapat membantu terutama pada anak yang mudah kenyang sehingga kesulitan menghabiskan makanan dalam porsi besar.
Orang tua dapat memperoleh lemak dari berbagai bahan makanan seperti ikan, alpukat, keju, santan, maupun sumber lainnya yang sesuai dengan menu keluarga.
Yang perlu diperhatikan adalah jumlah dan keseimbangan keseluruhan pola makan, bukan menghilangkan lemak sepenuhnya dari menu anak.
Lengkapi Menu dengan Sayur dan Buah
Sayur dan buah menyediakan berbagai vitamin, mineral, serat, serta senyawa alami yang bermanfaat bagi tubuh.
Cobalah mengenalkan buah dan sayuran dengan warna berbeda. Tidak perlu terpaku pada satu jenis yang dianggap paling bergizi karena setiap bahan pangan memiliki kandungan nutrisi yang berbeda.
Jika anak belum menyukai sayuran tertentu, jangan langsung berhenti memberikannya.
Anak terkadang membutuhkan beberapa kali perkenalan sebelum terbiasa dengan rasa, aroma, maupun tekstur makanan baru.
Penyajiannya juga dapat divariasikan. Sayuran bisa dimasukkan ke dalam sup, omelet, tumisan, atau menu lain yang sudah dikenal anak.
Air Putih Juga Bagian dari Gizi Seimbang
Pembahasan nutrisi sering berfokus pada makanan, padahal kebutuhan cairan juga penting.
Biasakan anak minum air putih secara teratur, terutama setelah beraktivitas. Air putih sebaiknya menjadi pilihan utama untuk memenuhi kebutuhan cairan sehari-hari.
Minuman manis sebaiknya tidak diberikan secara berlebihan. Selain menambah asupan gula, terlalu banyak minuman manis menjelang waktu makan dapat membuat anak merasa kenyang sehingga tidak tertarik menghabiskan makanan utama.
Bagaimana Menyusun Menu Gizi Seimbang untuk Anak?
Menyediakan makanan bergizi tidak selalu berarti harus menggunakan bahan mahal atau membuat menu yang rumit.
Orang tua dapat memanfaatkan makanan yang biasa dikonsumsi keluarga. Yang terpenting adalah memperhatikan variasi dan komposisinya.
Dalam satu waktu makan, misalnya, nasi dapat disajikan bersama ikan, tahu atau tempe, dan sayuran. Buah dapat diberikan sebagai pelengkap.
Pada waktu makan berikutnya, lauk dan sumber karbohidrat bisa diganti agar anak mendapatkan variasi.
Porsi makanan perlu disesuaikan dengan usia, aktivitas, kondisi kesehatan, dan kemampuan makan masing-masing anak.
Daripada hanya mengejar porsi besar, lebih baik memperhatikan seberapa lengkap zat gizi yang diperoleh dari menu tersebut.
Bagaimana Jika Anak Sulit Makan?
Menyusun menu bergizi seimbang menjadi lebih menantang ketika anak mulai pilih-pilih makanan atau kehilangan nafsu makan.
Ada anak yang hanya menyukai beberapa jenis makanan, menolak tekstur tertentu, cepat merasa kenyang, atau lebih tertarik bermain daripada duduk untuk makan.
Orang tua dapat mencoba membangun jadwal makan utama dan makanan selingan yang teratur.
Hindari memberikan terlalu banyak camilan, susu, atau minuman manis menjelang waktu makan karena dapat mengurangi rasa lapar.
Mulailah dengan porsi yang mampu dihabiskan anak. Jika masih lapar, porsinya dapat ditambah.
Makanan baru juga sebaiknya diperkenalkan secara bertahap tanpa paksaan.
Membuat waktu makan terasa menyenangkan dapat membantu anak membangun hubungan yang lebih baik dengan makanan.
Hubungan Gizi dengan Berat Badan Anak
Berat badan merupakan salah satu indikator yang sering digunakan untuk memantau pertumbuhan. Namun, anak yang sehat tidak harus terlihat gemuk.
Hal yang lebih penting adalah melihat apakah pertumbuhan berlangsung secara konsisten mengikuti kurva pertumbuhan sesuai usia dan kondisi anak.
Ketika asupan energi dan zat gizi tidak mencukupi dalam waktu lama, kenaikan berat badan dapat melambat.
Sebaliknya, mengejar kenaikan berat badan menggunakan makanan dan minuman tinggi gula secara berlebihan juga bukan pendekatan yang tepat.
Jika anak membutuhkan tambahan energi, orang tua dapat meningkatkan kepadatan nutrisi makanan menggunakan sumber protein dan lemak yang sesuai. Dengan demikian, tambahan kalori tetap disertai zat gizi yang dibutuhkan tubuh.
Berat dan tinggi badan sebaiknya dipantau secara berkala sehingga orang tua dapat melihat tren pertumbuhan, bukan hanya berfokus pada satu hasil penimbangan.
Gizi Saja Tidak Cukup, Perhatikan Pola Hidup Anak
Nutrisi merupakan salah satu fondasi pertumbuhan, tetapi bukan satu-satunya faktor.
Anak juga membutuhkan tidur yang cukup. Saat beristirahat, tubuh menjalankan berbagai proses pemulihan yang penting selama masa pertumbuhan.
Aktivitas fisik juga perlu menjadi bagian dari keseharian. Bermain, berlari, bersepeda, atau aktivitas sesuai usia membantu anak tetap aktif sekaligus mendukung perkembangan kemampuan motoriknya.
Selain itu, kebersihan diri dan imunisasi sesuai anjuran tenaga kesehatan penting untuk membantu menjaga kesehatan anak.
Ketika anak sering sakit, nafsu makan biasanya ikut menurun. Apabila kondisi tersebut terjadi berulang, asupan energi dan protein dapat berkurang dan akhirnya memengaruhi kenaikan berat badan.
Madu sebagai Salah Satu Pendamping Nutrisi Anak
Madu telah lama menjadi salah satu bahan alami yang digunakan dalam pola konsumsi keluarga.
Madu mengandung karbohidrat alami berupa glukosa dan fruktosa yang dapat dimanfaatkan tubuh sebagai sumber energi.
Selain itu, madu mengandung antioksidan serta sejumlah vitamin dan mineral.
Rasa manis alaminya juga umumnya disukai anak sehingga dapat menjadi salah satu pilihan pendamping ketika selera makan sedang kurang baik.
Namun, orang tua tetap perlu memahami bahwa madu tidak menggantikan makanan utama. Kebutuhan protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral anak tetap perlu diperoleh dari pola makan yang beragam.
Madu juga tidak boleh diberikan kepada bayi berusia di bawah satu tahun.
Biolysin Vitahoney, Kombinasi Madu Asli, Ikan Gabus, dan Temulawak
Salah satu pilihan pendamping nutrisi untuk anak adalah Biolysin Vitahoney, suplemen nutrisi anak yang dikenalkan melalui kampanye kesehatan Fitalongday dari Bernofarm.
Biolysin Vitahoney memadukan tiga bahan alami yang memiliki peran saling melengkapi:
Madu asli yang telah melalui uji keaslian, sebagai sumber energi alami serta mengandung antioksidan, vitamin B kompleks, dan mineral.
Ekstrak ikan gabus (Channa striata) yang mengandung protein berkualitas tinggi, albumin, asam amino esensial, omega-3, omega-6, serta zinc untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi selama masa pertumbuhan.
Ekstrak temulawak yang membantu menjaga nafsu makan dan mendukung fungsi pencernaan sehingga penyerapan nutrisi lebih optimal.
Dengan penggunaan sesuai aturan pakai, Biolysin Vitahoney membantu meningkatkan nafsu makan, membantu penyerapan nutrisi, membantu mencapai berat badan ideal, serta membantu memelihara kesehatan dan daya tahan tubuh anak.
Produk ini tersedia dalam bentuk sirup 150 ml dengan rasa manis alami.
Biolysin Vitahoney dapat dikonsumsi anak usia di atas dua tahun dengan aturan pakai satu kali sehari sebanyak satu sendok makan atau 15 ml.
Kunci Tumbuh Kembang Sehat Ada pada Konsistensi
Tidak ada satu jenis makanan yang menjadi rahasia tunggal tumbuh kembang anak. Justru, kuncinya terletak pada kebiasaan yang dilakukan secara konsisten.
Berikan makanan yang beragam dengan komposisi karbohidrat, protein, lemak, sayur, dan buah yang seimbang. Pastikan kebutuhan cairan terpenuhi, waktu tidur cukup, anak tetap aktif, serta berat dan tinggi badannya dipantau secara berkala.
Pendamping nutrisi dapat digunakan untuk melengkapi pola makan sesuai usia dan kebutuhan anak, tetapi bukan untuk menggantikan makanan utama.
Jika berat badan anak tidak bertambah atau justru menurun pada kurva pertumbuhan, anak mengalami kesulitan makan berkepanjangan, sering sakit, atau terdapat kekhawatiran mengenai tumbuh kembangnya, konsultasikan dengan dokter anak atau tenaga kesehatan untuk mendapatkan pemeriksaan dan saran yang sesuai.
Editor : Rosihan Anwar