RADAR BALI - Bandar Udara Internasional I Gusti Ngurah Rai merupakan pintu gerbang utama wisatawan saat berkunjung ke Bali.
Di sekitar kawasan ini, terdapat banyak pilihan kuliner legendaris dan lezat yang wajib dicoba, baik saat baru tiba maupun sebelum meninggalkan Pulau Dewata.
Berikut adalah 11 rekomendasi kuliner legit di sekitar Bandara Ngurah Rai Bali yang siap memanjakan lidah Anda.
1. Nasi Pedas Ibu Andika
Berjarak hanya sekitar 10–15 menit dari bandara, tempat ini menjadi destinasi wajib bagi pencinta kuliner pedas. Sistem pelayanannya menggunakan konsep prasmanan, di mana pengunjung bisa memilih sendiri aneka lauk seperti ayam suwir, kulit ayam garing, usus goreng, perkedel, dan sayur singkong. Ciri khas utama yang membuatnya legit adalah sambal matangnya yang pedas menggigit namun bikin nagih.
2. Ayam Betutu Khas Gilimanuk (Cabang Tuban)
Terletak di Jalan Raya Tuban, kuliner ini menawarkan salah satu makanan ikonik Bali dengan bumbu basa genep yang sangat meresap. Anda bisa memilih ayam betutu kuah yang kaya rempah dan pedas, atau ayam betutu goreng yang gurih. Disajikan lengkap dengan plecing kangkung dan kacang tanah goreng, rasanya benar-benar otentik.
3. Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku (Cabang Tuban)
Tidak perlu jauh-jauh ke Ubud untuk menikmati nasi ayam legendaris ini. Cabangnya di Tuban sangat dekat dengan bandara. Satu porsi nasi campur di sini menyajikan perpaduan sempurna antara nasi putih, ayam suwir, ayam betutu, sate lilit, telur pindang, kulit ayam renyah, urab, dan sambal embe khas Bali yang aromatik.
4. Warung Wardani (Cabang Tuban)
Masih di sekitar Jalan Raya Tuban, Warung Wardani terkenal dengan sajian nasi campur Bali yang ramah di lidah semua orang (halal). Keunikan kuliner di sini terletak pada kelezatan sate lilit, sate sapi, dendeng manis, dan udang gorengnya yang renyah. Kombinasi rasa manis, gurih, dan pedas sambalnya sangat seimbang.
5. Sate Babi Bawah Pohon (Cabang Campuhan)
Bagi penikmat kuliner non-halal, sate babi yang satu ini merupakan salah satu yang paling populer di Bali. Potongan daging babinya empuk dengan bumbu manis gurih yang meresap sempurna berkat proses pembakaran yang pas. Sate ini disajikan sederhana dengan garam dan potongan cabai rawit yang memberikan sensasi rasa legit dan segar.
6. Warung Nikmat Kuta
Bagi yang mencari menu sarapan atau makan siang dengan cita rasa masakan rumah (Jawa dan Nusantara) yang bersahabat di kantong, Warung Nikmat adalah pilihannya. Terletak di Jalan Bakung Sari, warung prasmanan ini selalu ramai karena menyajikan puluhan lauk segar mulai dari ayam goreng, rendang daging, aneka tumisan sayur, hingga sambal yang mantap.
7. Nasi Jinggo Tutu
Nasi jinggo adalah kuliner merakyat khas Bali dengan porsi kecil yang dibungkus daun pisang. Di sekitar kawasan Tuban dan Kuta, Anda bisa menemukan varian nasi jinggo modern dengan lauk yang lebih premium seperti ayam sisit pedas, mi goreng, serundeng, dan sate lilit. Kuliner ini sangat cocok untuk pengganjal perut yang praktis dan ekonomis sebelum boarding.
8. Sop Kepala Ikan Mak Beng (Cabang Kuta)
Jika enggan mengantre terlalu lama di Sanur, Anda bisa mengunjungi cabang Mak Beng yang lebih dekat dari bandara. Menunya sangat konsisten dan sederhana: satu paket berisi nasi putih, ikan goreng renyah dengan sambal terasi super pedas, dan sop kepala ikan dengan kuah kuning yang asam, pedas, dan menyegarkan.
9. Warung Laota (Cabang Tuban)
Jika Anda tiba di Bali saat malam hari atau subuh dan mencari makanan hangat yang nyaman di perut, Warung Laota adalah solusinya. Terkenal dengan bubur ala Hong Kong yang sangat lembut dan gurih, menu andalan di sini adalah Bubur Pelangi yang berisi aneka seafood. Jangan lupa memesan cakwe garing dan bebek panggangnya yang legit sebagai pendamping.
10. Nasi Tempong Indra
Kuliner khas Banyuwangi ini sangat populer di kawasan Kuta dan Tuban karena kedekatan geografis dan rasanya yang cocok dengan lidah lokal maupun wisatawan. Satu porsi nasi tempong berisi nasi hangat, sayuran rebus (kubis, bayam, labu siam), tahu, tempe, dan lauk utama seperti ayam goreng atau empal sapi. Yang membuatnya luar biasa adalah sambal tomat segar mentah yang dibuat mendadak (di-update terus kepedasannya).
11. Sate Plecing Arjuna (Cabang Kuta)
Menawarkan sensasi sate yang berbeda dari sate madura pada umumnya. Sate plecing di sini (tersedia pilihan daging babi, sapi, atau ayam) dibakar kemudian disiram dengan sambal plecing khas Bali yang dominan rasa cabai, terasi, dan perasan jeruk limau. Rasanya sangat khas, pedas, asam, dan gurih berpadu menjadi satu kuliner yang legit.***
Editor : Ibnu Yunianto