DENPASAR, radarbali.jawapos.com - Program Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat yang digagas oleh Kemendikbudristek melalui BIMA tahun 2025 menjadi angin segar bagi pelaku UMKM di Indonesia, khususnya di sektor pengolahan pangan organik.
Penerima hibah program ini adalah Dr. Deviana, S.Pd., M.Pd., dosen dari ITB STIKOM Bali yang bertindak sebagai ketua pelaksana bersama anggotanya Dr. Ir. Indriyani, S.Kom., M.Kom dan Ni Putu Desy Damayanthi, S.Pd., M.Pd. serta didukung oleh dua mahasiswa aktif dari ITB STIKOM Bali.
Program ini berfokus pada pengembangan dan pemberdayaan UMKM Udyana "Come from the Garden", sebuah usaha pengolahan pangan organik yang berdiri sejak tahun 2022.
Udyana dikenal dengan produk inovatif seperti chilli oil dan selai buah serta sayuran, yang awalnya dibuat untuk memenuhi kebutuhan pribadi pendirinya akan produk pangan khas luar negeri.
Kini, produk Udyana telah tersedia di berbagai modern store dan supermarket di Bali. Namun, tantangan utama yang dihadapi adalah rendahnya minat masyarakat lokal terhadap rasa baru serta keterbatasan dalam strategi pemasaran digital dan manajemen distribusi.
Melalui hibah ini, tim dosen dan mahasiswa ITB STIKOM Bali mengembangkan Sistem Manajemen Produksi dan Distribusi berbasis Kecerdasan Buatan (AI), serta memberikan pelatihan intensif mengenai digital marketing dan pengelolaan e-commerce.
Hasil dari program ini menunjukkan Peningkatan keberdayaan mitra dalam aspek pemasaran (Mitra mampu merancang strategi digital marketing berbasis AI dan mengalami peningkatan penjualan), Peningkatan kemampuan manajemen (Mitra dapat mengelola data usaha secara rapi dan terstruktur).
Serta penetapan HKI untuk logo/merk dari UKMKM Udyana. Program ini mendukung pencapaian Asta Cita, khususnya dalam: Meningkatkan lapangan kerja berkualitas, Mendorong kewirausahaan dan industri kreatif.
Mengembangkan infrastruktur digital melalui chatbot dan e-commerce. Sementara, kontribusi terhadap Sustainable Development Goals (SDGs) meliputi: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi: Meningkatkan kapasitas UMKM dalam memanfaatkan teknologi digital untuk pertumbuhan usaha.
Industri, Inovasi dan Infrastruktur: Penguatan sistem pemasaran otomatis dan efisiensi distribusi berbasis teknologi. Pendidikan Berkualitas: Pelatihan teknis dan vokasional bagi pelaku UMKM dalam strategi pemasaran digital dan pemanfaatan AI.
Dengan kolaborasi antara akademisi dan pelaku usaha, program ini menjadi bukti nyata bahwa sinergi antara pendidikan tinggi dan masyarakat dapat mendorong inovasi, meningkatkan daya saing UMKM, serta memperkuat ekonomi lokal secara berkelanjutan.
Editor : Rosihan Anwar