DENPASAR, radarbali.jawapos.com –Pengunjung yang sedang menikmati makan malam. Dibuat panik. Ini setelah kepulan asap pekat tiba-tiba membumbung dari dapur Arena Pub & Restaurant, Jalan Bypass Ngurah Rai No.115, Sanur, Denpasar Selatan, Rabu malam (12/11/2025). Api melalap cerobong asap dapur restoran ternama itu sekitar pukul 19.30 WITA.
Seorang petugas keamanan yang berpatroli di area belakang restoran pertama kali melihat percikan api dari cerobong. Ia bersama kru dapur berusaha memadamkan api menggunakan alat pemadam ringan (APAR), namun kobaran justru cepat membesar karena sisa minyak di dalam pipa cerobong ikut tersulut panas.
Tak butuh waktu lama, tiga unit mobil pemadam kebakaran dari BPBD Kota Denpasar tiba di lokasi sekitar pukul 19.45 WITA. Petugas langsung melakukan penyemprotan intensif dan berhasil menjinakkan api sepenuhnya pada pukul 19.55 WITA.
“Tidak ada korban jiwa. Area yang terbakar hanya bagian cerobong asap dapur,” ujar Kapolsek Denpasar Selatan AKP Agus Adi Apriyoga, S.I.K., M.H., yang memimpin langsung penanganan di lokasi.
Dari hasil pemeriksaan awal, kebakaran diduga akibat sisa minyak menempel pada pipa cerobong yang terlalu panas saat proses memasak. “Kami imbau kepada pengelola restoran agar rutin membersihkan saluran cerobong untuk mencegah kejadian serupa,” tegas perwira asal Tabanan itu.
Polisi telah melakukan olah TKP, memintai keterangan sejumlah saksi, dan mendokumentasikan lokasi kejadian. "Pihak manajemen restoran menyatakan kebakaran tersebut murni musibah dan bersyukur api tidak menjalar ke area pengunjung," tutupnya.***
Editor : M.Ridwan