DENPASAR,radarbali.id – Peraturan Gubernur Bali Nomor 99 Tahun 2018 tentang Pemasaran dan Pemanfaatan Produk Pertanian, Perikanan dan Industri Lokal Bali terus mendapatkan apresiasi dari berbagai pihak, karena dampaknya mulai dirasakan oleh petani, perajin, sampai ke dunia pariwisata.
Kepemimpinan Gubernur Bali, Wayan Koster untuk mendorong hotel dan restoran di Bali diapresiasi General Manager The Apurva Kempinski, Mr. Vincent Guironnet. Mr. Vincent Guironnet menyebut sosok Gubernur Koster yang sangat intens berkomunikasi dengan The Apurva Kempinski mendorong pihaknya memanfaatkan produk lokal Bali. “Bapak Wayan Koster saat ini menjadi rekan kerja kami untuk melangkah mengembangkan produk lokal Bali yang digeluti oleh masyarakat petani dan perajin di Bali,” ucapnya.
“Pemanfaatan produk lokal Bali yang dilakukan sebelumnya oleh Marriot Internasional Indonesia, juga saat ini ikut kami (The Apurva Kempinski, red) fokus manfaatkan. Sehingga hal ini merupakan sebuah kebahagiaan bisa menggunakan produk lokal Bali. Apalagi, kami sangat senang bisa menggunakan arak yang telah dikembangkan produknya berkat arahan dari Bapak Gubernur Bali, Wayan Koster,” urainya.
Ditambahkan bahwa pihaknya menggunakan arak Bali dalam menu Cocktail Arak Bali. Begitu juga Restoran di The Apurva Kempinski menggunakan produk lokal dalam menu hotel. “Jadi kami sangat peduli dan ikut berjuang dengan apa yang telah Bapak Wayan Koster ciptakan untuk Bali dan Indonesia. Hal ini sangat penting untuk kesejahteraan masyarakat Bali. Jadi kebijakan Bapak Gubernur Bali mendapatkan dukungan penuh dari kami, dan kami akan terus melakukannya hingga ke tahun-tahun berikutnya, terima kasih Gubernur Koster. Selamat Tahun Baru 2023 untuk kita semua,” tutupnya. (ken/rid)