Stok Pangan Gianyar Aman Jelang Hari Raya, BI Ingatkan Efisiensi Rantai Pasok
GIANYAR, Radar Bali.id – Pemerintah Kabupaten Gianyar memastikan ketersediaan bahan pangan pokok dalam kondisi aman menjelang Hari Raya Nyepi dan Idul Fitri.
Dalam High Level Meeting (HLM) TPID Gianyar, tercatat bahwa produksi padi di Gianyar mengalami surplus, bahkan mampu menyuplai kebutuhan daerah lain di Bali.
Deputi Direktur BI Bali, Muhamad Shiroth, memberikan apresiasi atas komitmen tersebut namun tetap memberikan catatan penting.
Ia mengingatkan adanya risiko kenaikan harga pada komoditas tertentu seperti cabai, daging ayam ras, dan bawang merah akibat dinamika cuaca dan geopolitik global.
"Kami mendorong optimalisasi Operasi Pasar dengan prinsip 3T: Tepat waktu, Tepat lokasi, dan Tepat sasaran," tegas Shiroth.
Senada dengan hal itu, Kadis Perdagangan Gianyar, AA Gde Raka Suryadiputra, melaporkan bahwa meski ada kenaikan harga pada cabai dan bunga pacar di minggu kedua Maret, kondisinya masih relatif terbatas.
Untuk menjaga stabilitas, Pemkab Gianyar rutin melakukan pemantauan melalui Rumah Pangan Kita (RPK) guna memastikan stok beras aman hingga tiga bulan ke depan.[*]
