GIANYAR-Restaurant Honey & Smoke hotel Pertiwi Resort yang terletak di Jalan Raya Monkey Forest Ubud, Gianyar mengalami kebakaran pada Senin (26/6) pukul 19.00 WITA. Restaurant itu mengalami kebakaran pada bagian dapur dan bar.
Kejadian itu bermula saat saksi bernama I Made Agung Novi Dwi Jaya dan saksi Komang Dwi Rah Astika sedang membuat oderan makanan di bagian kitchen lantai 1. Saat sibuk bekerja, tiba - tiba saksi I Made Agung Novi Dwi Jaya mencium ada bau asap muncul dari dalam pipa pembuang asap dapur.
Mengetahui hal tersebut, saksi I Made Agung Novi Dwi Jaya dan saksi Komang Dwi Rah Astika dan karyawan lainnya secara spontan berusaha memadamkan api serta memindahkan tabung gas yang ada di ruang kitcehen lantai 1 ketempat yang aman. Namun saat itu api tidak dapat dipadamkan dan semakin membesar menjalar ke ruang bar lantai 2.
Management pun langsung menghubungi pihak Pemadam Kebakaran Kabupaten Gianyar. Tak berselang lama, 2 unit mobil Damkar tiba di Tkp, dan langsung berupaya memadamkan api sekitar pukul 19.20 Wita. PadaPukul 19.40 Wita, api dapat dipadamkan.
"Penyebab pasti kebakaran tersebut belum dapat dipastikan. Namun ada dugaan dari percikan bunga api arang pada saat dilakukan pemanggangan pada griil (alat pemanggang). Di samping itu juga situasi kitchen panas lalu membakar eksos dan membakar kabel listrik kemudian membakar bangunan bar pada lantai 2 Restaurant Honey & Smoke," katanya.
Dalam peristiwa itu, management restoran menelan kerugian kurang lebih Rp 1 miliar.
Editor : Donny Tabelak