SURABAYA, Radar Bali - Battle of TheBaristas, kompetisi barista berbasis tanaman berkelanjutan terbesar di Indonesia mengadakan grand final pada Jumat, 21 Juli, di Expat.Roasters Surabaya.
Enam barista paling berbakat di Indonesia mengamankan tempat mereka untuk bersaing memperebutkan gelar bergengsi.
Yakni Sthira Yabin dari Hungry Bird, Yoga Satyadi dari Butterman, Gatot dari BGS Bali, Mujahidah dari Setara (Kalimantan), Muhammad Faisal dari Pison Jakarta, dan Ayu Sutharini dari Expat. Roasters saling berhadapan untuk menunjukkan keterampilan dan kreativitas mereka yang luar biasa.
Tahap akhir menghadirkan kejutan yang menarik saat keenam finalis menghadapi tantangan untuk menciptakan seni latte yang memukau berdasarkan pola kejutan yang diungkapkan kepada mereka.
Selain itu, mereka memamerkan keahlian mereka dengan membuat minuman khas menggunakan bahan-bahan yang disembunyikan di dalam kotak misteri.
Menambah kemeriahan, grand final menampilkan sharing session yang menawan dengan mixologist ternama Agung Satria (Bacardi- Martini Indonesia).
Satria mendemonstrasikan keahliannya yang luar biasa dalam membuat minuman campuran yang sangat indah, membuat penonton senang dengan kesenian dan bakatnya.
Setelah hari pertunjukan yang intens, panel juri yang terhormat berkumpul untuk menentukan para pemenangnya.
Juara 1 adalah Sthira Yabin dari Hungry Bird. Ia menerima Rp 80 Juta (mesin kopi La Marzocco Linea Mini), piala, piagam prestasi, dan koleksi produk Expat.Roasters dan OATSIDE.
Juara 2 Yoga Satyadi dari Butterman, menerima hadiah bervalue Rp 31 Juta; Juara 3 Mujahidah asal Setara (Kalimantan), mendapat hadiah bervalue Rp 14 Juta;
Kemudian Juara 4 Muhammad Faisal dari Pison Jakarta, menerima hadiah bervalue Rp 12 Juta; Peringkat 5 adalah Ayu Sutharini dari Expat. Roasters, dia menerima hadiah bervalue Rp 5 Juta; dan juara 6 adalah Gatot dari BGS Bali, ia menerima hadiah bervalue Rp 3 Juta. Total hadiah senilai Rp 200 juta.
Shae Macnamara, Founder & CEO Expat.Roasters, Charlyn, Regional Head of Partnerships di OATSIDE, dan Mira Yudhawati, Bon Cafe Indonesia mempersembahkan hadiahnya.
Shae Macnamara, Founder & CEO Expat.Roasters, menyatakan antusiasmenya untuk grand final, menyatakan:
“Battle of The Baristas selalu menjadi platform untuk menampilkan bakat luar biasa dan merayakan kesenian pembuatan kopi. Kami sangat senang menyaksikan puncak dari kompetisi ini dan kagum dengan keterampilan luar biasa yang ditampilkan oleh para barista di tahap akhir.”
Charlyn, Regional Head of Partnerships di OATSIDE, berkomentar, “OATSIDE bangga menjadi bagian dari Battle of The Baristas, mendukung komunitas kopi yang berkembang di Indonesia.
Kami percaya bahwa kompetisi ini tidak hanya memberikan pengakuan kepada individu-individu berbakat tetapi juga menginspirasi generasi baru dengan gelombang kreativitas dan semangat dalam industri.”
The Battle of The Baristas benar-benar memikat komunitas kopi Indonesia, dengan barista dari seluruh penjuru negeri berpartisipasi dan menampilkan keterampilan, pengalaman, dan kreativitas mereka yang luar biasa dalam seni kopi dan minuman khas.
Kompetisi ini berdiri sebagai bukti berkembangnya budaya kopi di Indonesia dan tren yang berkembang menuju alternatif berbasis tanaman yang berkelanjutan.
The Battle of The Baristas didukung oleh beberapa sponsor dan media partner. Diantaranya Luber Bali, IIT Coffee Beyond Borders, Sukanda Djaya, Bali Melali Printing, Navaro, Toffin Bali, Nusa Cana Rum, Hatten Wine, La Cimbali, Restopresso, Bon Cafe Indonesia,
Sensa Koffie, Pesado, Bacardi, Kura-Kura Beer , Cinema XXI, Highball Culture, Boger Ceramic, Gojek, dan 9/11 Coffee & Concept Store, Kotask (sponsor), Indozone, Kompas TV, Narasi, Komunitas Narasi, SEKARANG!Bali,
Jawa Pos Radar Bali, Tempo.co, Young On Top , Hipwee, USS FEED, dan The Yak (media partner).
Untuk informasi lebih lanjut tentang kompetisi Battle of The Baristas, termasuk pembaruan final dan pemenangnya, silakan kunjungi situs web resmi di https://expatroasters.com/pages/battleofthebaristas. (han)
Editor : Rosihan Anwar